京都活具 KYOYO KATSUGU
自古以來，京都就是文化的中心，日本各地的衣食住行都聚集在這裏，『京都活具』在京都成立從事工具的生產已有約300年的歷史。在漫長的歷史中，只做一件事：製作道具。不盲目追求新產品，也不妄言所製作的商品是世界上最好的，京都活具認為道具就是道具，希望它美觀、方便、耐用，可以被更多人使用。 活具，是創造的一個新詞，它不僅僅是 "生活工具 "的縮寫。而是要人們 "利用 "工具。 要 "利用 "食材，讓食物 "活 "起來，人 "活 "起來了。
京都活具
共 4 件商品
京都三百年老舖 最驕傲的代表之作就是他們的職人手作 檜木砧板選用日本裏木曾地區『東濃檜木』一整塊奢華地切割下來只採用垂直紋路，不易翹曲，紋路美觀木曾地區的檜木，是日本品質是最頂尖的樹種也被用作伊勢神宮⋯
NT$690
NT$780
料理職人 指定使用！京都三百年名店 京都活具 人氣料理工具由製刀名匠， 一把一把磨製所做使用「菜刀等級」的高剛性不鏽鋼由製刀名匠，一把一把磨製所做刀片十分鋒利，具有鋸齒狀的邊緣無論難剪的肉類，或是堅⋯
NT$500
NT$550
職人削皮機特別採用菜刀的鋼刃所製成雖鋒利，但卻很穩固的固定在刀柄上所以能很安全地使用集三種作用於一身：削皮、去澀皮、去芽刀刃的反面，可以用來刮皮厚實的鋼製刀刃, 可以刮得非常乾淨木質手柄前方略扁，可以⋯
NT$590
NT$690
京都三百年名店所製使用京都高質量的鋼刀所製作而成以極為精細的工藝，做出1.3 cm X 0.3 cm的刀孔可削出小於 0.1cm X 寬1cm 的蔬菜片為了防止在刨含有大量水分的蔬菜時打滑特別設計獨家⋯
NT$460
NT$540