檸檬風好吃香! 鱈魚煮白菜
⭐ 使用Rangestar mini ⭐ 微波爐
材料
➊ 生魚片2片
➋ A 橄欖油小勺1
➌ A 鹽小勺1/2
➍ 白菜 200g
➌ A 鹽小勺1/2
➍ 白菜 200g
➎ 蘑菇6個
➏ 鹽小勺1/2
➐ 檸檬(切片)半份
➐ 紅酒(料酒)3大勺
➑ 橄欖油大勺1
➑ 橄欖油大勺1
➒ 黃油 20g
➓ 胡椒粉適量
製作方法
① 去掉生魚片的皮和骨頭,切成大塊後用A調味。
② 在微波爐中放入切成2cm見方的白菜和切成2等分的蘑菇,然後撒上鹽。
③ 在鍋裏放上鍋巴和檸檬片,倒入紅酒和橄欖油蓋上蓋子,用600w微波爐加熱6~8分鐘。
④ 在鍋里加入黃油和胡椒粉輕輕攪拌就完成了。
② 在微波爐中放入切成2cm見方的白菜和切成2等分的蘑菇,然後撒上鹽。
③ 在鍋裏放上鍋巴和檸檬片,倒入紅酒和橄欖油蓋上蓋子,用600w微波爐加熱6~8分鐘。
④ 在鍋里加入黃油和胡椒粉輕輕攪拌就完成了。
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