渡邉主税 ARTS CRAFT JAPAN|飛驒高山 野生山櫻木 砧板 / 托盤( A )
完全呈現樹的原始狀態
善用每一寸木頭
這,就是這個砧板最迷人的地方
這個充滿個性線條的砧板
是由木工藝術家 渡邉主税
使用一整塊「飛驒野生山櫻」雕刻而成
渡邉主税在飛驒高山製作家具
飛驒高山的木頭和製品
在日本赫赫有名
而這些砧板
是渡邉主税在製作家具時,剩餘的木料
雖然是剩料,卻一樣珍貴
基於對木材的珍惜
渡邉主税將這些木材作成砧板
順著木材的紋路、節疤、裂縫而作
所以每塊砧板的造型各異
手把的弧度,順著手掌彎曲
所以很好握持
尺寸較為精巧
對於廚房空間小的人特別推薦
也可以直接放在桌子上
作為切水果、奶酪的砧板
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