高山茶筅 500年老舖 竹茗堂左文|黑竹 彩の茶筅( 數穗 )
這把精緻而優雅的「高山茶筅」
是擁有500歷史的「竹茗堂左文」的自慢之作
高山茶筅
意指在奈良縣生駒市高山町製作的茶筅
於1975年
被日本政府指定為國家傳統工藝品
製作一把茶筅
需要經過多道精細工序
好壞,不僅會影響手感的精確度
對抹茶的風味影響至深!
而這把「高山茶筅」
每一個都是由當主 久保左文 親手製作
選用生長3年左右的優質黑竹
竹絲纖維密度高,彈性好
絕不會像是一般竹齡不足的茶筅
用力就斷
或是竹毛太硬抓不住水、打不出泡
數穗是約在 70 到 80 根之間的茶筅
最適合用來刷質地濃稠、粉量較多的「濃茶」
線繩採用傳統與吉慶意義的雙色搭配
不僅充滿日式美學
更有寓意祝福的美好含義
請欣賞久保左文
承續500年家的頂級工藝