高橋工藝｜Kakudo 日本產楓木可立式八角形砧板

Name: 高橋工藝｜Kakudo 日本產楓木 可立式八角形砧板
Brand: 物社 暮らしの器
SKU: C-4-4-taka
Price: 2110.0 TWD
Availability: InStock

由高橋工藝與設計師大治將典
共同合作的超人氣
Kakudo 「可立式八角形砧板」

Kakudo，意思是：角度
設計師大治將典
希望透過精密計算的「角度」
為砧板帶來更優越的功能性與設計性

深具時尚感的八角形砧板
所有的轉角
都以精湛的工藝，打造出柔和的圓弧
手感非常滑順

側面的溝槽，指尖能輕鬆滑入
方便提起時抓握

砧板可立起來
有助於通風與瀝水，收納也很方便

砧板是使用兩塊「日本產優質楓木」
以超高技術力拼接而成
比一整塊木頭更不易變形、翹曲
也有助分散對刀刃的壓力

接縫幾乎不明顯
為了加強結構所施加的「蝴蝶榫」
也成為美麗的點綴

使用天然塗料
切割剛出爐的麵包、新鮮起司、多汁水果
都能超安心

美得可以直接端上餐桌
請欣賞高橋工藝與設計師大治將典
共同推出的砧板創作

會員價

NT$2110~3990

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商品介紹

規格說明：

作家：高橋工藝

尺寸： S ：21 cm X 21 cm X 高 2.7 cm

M ：30 cm X 30 cm X 高 2.7 cm

重量： S ：750 g

M ：1500 g

材料：日本產楓木

表面：天然防護塗裝

產地：日本

烤箱： ╳

微波爐： ╳

洗碗機： ╳

烘碗機： ╳

品牌介紹：高橋工藝｜Takahashi Kogei

高橋工藝，是日本北海道旭川市知名的木製餐具與器皿品牌。創立於1965年，由創辦人高橋昭一在旭川的住宅區小工坊起家。最初以生產桌腳、櫥櫃裝飾柱等家具零件為主。隨著1980年代家具零件需求下滑，高橋工藝開始轉型投入木製餐具的製作。

2005年，高橋工藝參與了「旭川氣味與工藝改造計劃」等設計企劃，並與知名設計師如小野里奈、大治將典等攜手合作，將傳統木工技術結合現代簡約美學，讓木製器皿更貼近日常現代生活。他們選用北海道當地的優質木材，使用代代相傳的車床細作（ろくろ挽き）技術，強調「保留木頭的溫潤與生命力」，透過精湛技術將杯壁削得極為薄透，創造出兼具視覺的清爽感與拿取時的溫柔觸感。

高橋工藝最具代表性的作品，是Kami 系列木製杯款、結合幾何與柔和切角的KAKUDO 系列木製盤，以及主打柔和流暢的曲線、可堆疊收納的Cara 系列。請欣賞他們代表日本職人精神的木藝創作。

木藝師：高橋秀壽

1969年出生。曾任職於建築公司，1992年加入由其父親經營的高橋工藝，父親為挽木師。目前與設計師大治將典、小野里奈等人共同製造「Kami」「Cara」「Kakudo」系列等，充分活用北海道優質木材的色澤與木紋，設計簡約且具功能性的木製餐具。自2009年起繼承父親，擔任高橋工藝第二代代表。

產品設計師：大治将典｜Oji Masanori

大治将典，日本十分知名的商品設計師，1974年出生在廣島縣廣島市，1997廣島工業大學環境學部環境デザイン學科畢業。1999年在建築設計事務所和平面設計事務所工作後，創立了『msg.』。2004年他將工作室遷移至東京，於2007成立 Oji&Design。201年與同事們成立 TE TE TE TE 聯盟，集結日本手工藝品製造商、經銷商和使用者，以推廣日本的傳統工藝。

大治将典設計的商品，每一個都是膾炙人口的設計好物，不僅獲獎無數，他更是許多品牌的爭相邀約合作的對象。大治将典也擔任了許多設計獎的評審，例如：擔任Takaoka Craft Competition的評審委員、中川政七舉辦的 “Local Production Local Craft Award” 的評審，以及Nakoka 贊助的 Chisan- Chisho 獎評審。