小柳產業|燕三条 職人手作『 1毫米 木製刮絲刀 』
做一道蒸煮魚
有沒有擺上蔥絲,就是專不專業的關鍵!
嚮往日式料理氛圍的你
千萬別錯過 這把被日本料理達人評為
5星級 超好用木製刮絲刀
由日本燕三條市
百年生活道具老舖 小柳產業 設計製作
運用傳承已久的製刀工藝
結合現代生活的料理需求
使用天然木以及高級不鏽鋼製成
將蔥放在砧板上
然後將不鏽鋼鋸齒狀刀片
輕輕從蔥葉向蔥根方向拉
即可切出蔥絲!
將原本非常費時的刮絲,變得相當簡單
蔥絲可以細至1釐米
可以廣泛用在中國菜、日式料理等菜餚上!
符合手掌幅度的握柄
讓刮絲刀變得相當好操作
天然木紋與極簡造型
讓廚房看起來充滿日式氛圍