小柳產業|燕三条 職人手作『 野菜 切薄片+切絲刀 』
日本知名的漢堡排店
或是炸豬排名店
都少不了看起來就非常可口的高麗菜絲
現在,這道專業的高麗菜絲
也可以100%在家重現!
這把超好看、超好用的切片、切絲刀
是由日本燕三條市
百年生活道具老舖 小柳產業設計製作
運用傳承已久的製刀工藝
結合現代生活的料理需求
使用天然木以及高級不鏽鋼製成
一把二用!
它,不僅可以刨出纖細且水嫩的野菜絲
更可以把小黃瓜切入非常薄的切片
較長的木座,操作起來,非常穩定
天然木紋與傳統造型
讓廚房看起來充滿日式氛圍