小柳產業|燕三条 職人手作『 0.03 毫米 木製切片刀 』
小黃瓜看似好切
但,要切得薄透薄透的
不是多年刀工,絕對辦不到
你需要這支充滿日式之美的「切片刀」
由日本燕三條市
百年生活道具老舖 小柳產業 設計製作
運用傳承已久的製刀工藝
結合現代生活的料理需求
使用天然木以及高級不鏽鋼製成
輕輕從小黃瓜來回輕輕推
就可以切入薄至0.3mm的蔬菜切片
廣泛用在中國菜、日式料理等菜餚上!
符合手掌幅度的握柄
讓切片刀變得相當好操作
天然木紋與極簡造型
讓廚房看起來充滿日式氛圍
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